Terres Profondes - 2023 - AOC Côtes du Rhône Villages - Château Montplaisir - Bio - 75 cl

Entdecke mit dem Terres Profondes 2023 einen außergewöhnlichen Weißwein aus dem Herzen der südlichen Rhône. Dieser exklusive Tropfen ist eine Hommage an das einzigartige Terroir von Vinsobres und besticht durch eine beeindruckende Balance aus Frische und Körperreichtum.

Charakteristik

Der Wein ist eine harmonische Komposition aus 70% Roussanne und 30% Grenache Blanc. Durch die manuelle Lese und die behutsame Vinifikation in Edelstahlfässern, gefolgt von einer Lagerung im Akazienholzfass, entfaltet er ein komplexes Aromenspektrum:

• In der Nase: Ein eleganter Duft nach weißen Blumen, untermalt von Nuancen tropischer Früchte sowie zarten Honig- und Akaziennoten.

• Am Gaumen: Er präsentiert sich vollmundig und ölig, gepaart mit einer wunderbaren Frische, feiner Säure und einem Hauch von Mandel sowie einer subtilen, salzigen Note.

• Abgang: Ein langanhaltendes Erlebnis, das durch seine Balance und Finesse überzeugt.

Terroir & Handwerk

Die Reben wachsen auf 320 Metern Höhe auf einer Kombination aus tiefgründigen Lehm-, Kalk- und Sandböden. Die kühlen Einflüsse und der kräftige Mistral sorgen für vitale Trauben von höchster Qualität, die biologisch zertifiziert angebaut werden.

Empfehlung

Dieser Wein ist ein exzellenter Begleiter für gehobene Speisen. Serviere ihn zu Fischgerichten, hellem Fleisch, Trüffel-Spezialitäten oder auch zu einer feinen Käseplatte mit Roquefort.

Produktdetails

• Rebsorten: Roussanne und Viognier
• Gebiet: AOC Côtes du Rhône Villages
• Alkoholgehalt: 13% vol
• Allergenen: Sulfite 
• Genussreife: Jetzt bis 2032
• Hersteller: SAS Château MontPlaisir, Chemin des Blagiers 1, 84600 Valréas, Frankreich 

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